水利工程按其承担的任务可分为:防洪工程、_______、________、________、________、环境水利工程。

本题考查水利工程的分类，需要根据其承担的任务进行填空。解题关键在于掌握水利工程的主要功能类别，包括农业灌溉、能源供应、城市用水、交通运输及环境保护等方面。需注意各分类的核心任务与术语准确性，如“水利发电工程”对应能源，“船运及港口工程”对应交通。

水利工程按功能可分为以下类别：

1. 农田水利工程：保障农业灌溉和排水，促进粮食生产。
2. 水利发电工程：利用水力资源发电，如水电站。
3. 供水与排水工程：为城市和工业提供水源，处理废水。
4. 船运及港口工程：改善航道和港口，服务水路运输。
5. 环境水利工程：保护水生态，治理污染。