工程监理质量控制的方法有（ ）。A. 文件审查B. 旁站监理C. 平行检验D. 专项检查E. 签发文件

本题考查工程监理质量控制的具体方法。核心思路是明确监理工作中常用的几种质量控制手段，需结合教材中关于质量控制方法的分类进行判断。关键点在于区分不同监理措施的性质，例如旁站监理、平行检验等属于直接控制手段，而专项检查可能属于其他管理范畴。

选项分析

A. 文件审查

正确。文件审查是监理对设计图纸、施工方案等技术文件的审核，属于质量控制的基础环节。

B. 旁站监理

正确。旁站监理指监理人员对关键工序进行现场监督，是质量控制的重要手段。

C. 平行检验

正确。平行检验是监理独立进行的检测活动，与施工单位自检平行，确保工程质量。

D. 专项检查

错误。专项检查通常针对特定问题（如安全、环保）开展，而质量控制的核心方法不包含此选项。

E. 签发文件

正确。签发监理指令、停工令等文件是监理控制质量的管理手段。