根据《绿色施工导则》对非传统水源利用的要求，力争施工中非传统水源和循环水的再利用量大于()A. 20％B. 30％C. 40％D. 50％

本题考查的是对《绿色施工导则》中关于非传统水源利用的具体要求的掌握。解题的关键在于准确记忆导则中规定的非传统水源和循环水再利用量的最低目标值。题目中的选项直接对应这一数值，需结合绿色施工中节水与水资源利用的相关知识点进行判断。

《绿色施工导则》明确要求，在施工过程中应优先采用非传统水源（如雨水、再生水等）和循环水进行施工，以减少对传统水资源的依赖。其中，非传统水源和循环水的再利用量是衡量绿色施工节水效果的重要指标。根据导则规定，这一再利用量力争达到30%以上，因此正确答案为选项B。