冷库应配有自动温度监测器材或设备，能A. 自动调控B. 显示温度C. 记录温度状况D. 超温报警E. 显示湿度

本题考查冷库自动温度监测设备的核心功能。关键点在于理解冷库的温度控制需求，包括实时监控、数据记录、异常报警及自动调节能力。湿度监测通常不属于温度监测设备的必要功能，因此需排除。

选项分析

A. 自动调控

冷库需维持恒定低温，自动调控功能可确保设备根据温度变化自动启动制冷或保温，是核心需求。

B. 显示温度

实时显示温度是监测设备的基本功能，必须具备。

C. 记录温度状况

记录温度数据用于追溯和分析，防止温度波动导致货物损坏，属于必要功能。

D. 超温报警

超温报警可及时发现异常，避免温度失控，是安全防护的关键。

E. 显示湿度

湿度控制通常独立于温度监测系统，且题目未提及湿度需求，故排除。