“开心水”是一种无味、透明、液态的毒品，开心水中毒表现为多话、高烧、错乱,如大剂量使用会引发精神错乱及思维障碍。A. 正确B. 错误

“开心水”是一种无色无味的毒品，其主要成分包括多种兴奋剂和致幻剂。使用后，使用者可能会出现多话、高烧、错乱等症状，大剂量使用时，可能会导致精神错乱及思维障碍。因此，题干描述是正确的。