寄生虫病的流行环节是A. 传染源、中间宿主、传播媒介B. 传染源、传播途径、易感人群C. 自然因素、生物因素、社会因素D. 温度、湿度、地理E. 寄生虫的种类、数量、致病性

步骤 1：理解寄生虫病的流行环节
寄生虫病的流行环节是指寄生虫病在人群中传播所必需的三个基本条件，即传染源、传播途径和易感人群。这三个环节缺一不可，只有当这三个环节同时存在并相互作用时，寄生虫病才能在人群中传播。

步骤 2：分析选项
A. 传染源、中间宿主、传播媒介：中间宿主和传播媒介是寄生虫病传播过程中的重要环节，但它们不是流行环节的全部。
B. 传染源、传播途径、易感人群：这是寄生虫病流行环节的完整表述，符合寄生虫病传播的基本条件。
C. 自然因素、生物因素、社会因素：这些因素影响寄生虫病的流行，但不是流行环节的直接组成部分。
D. 温度、湿度、地理：这些是影响寄生虫病流行的因素，但不是流行环节的直接组成部分。
E. 寄生虫的种类、数量、致病性：这些是寄生虫病的特征，但不是流行环节的直接组成部分。

步骤 3：选择正确答案
根据寄生虫病流行环节的定义，正确答案是B，即传染源、传播途径、易感人群。