卸车作业未完成的货车按重车统计。A. 对B. 错

本题考查铁路货车统计规则相关知识。解题思路是依据铁路货车统计的标准规定来判断卸车作业未完成的货车是否按重车统计。
在铁路货车统计规则中明确规定，卸车作业未完成的货车按重车统计。所以“卸车作业未完成的货车按重车统计”这一表述是正确的。