题目
用餐时,就餐区应避免受到扬尘活动的影响(如施工、打扫等)A. 正确B. 错误
用餐时,就餐区应避免受到扬尘活动的影响(如施工、打扫等)
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查公共卫生与食品安全的基本常识。关键点在于理解扬尘活动(如施工、打扫)对用餐环境的影响。扬尘会扬起空气中的灰尘,可能携带细菌、病毒或有害物质,直接威胁食品卫生和用餐者的健康。因此,避免扬尘活动干扰就餐区是基本要求。
- 扬尘活动的定义:指可能产生大量空气悬浮颗粒的行为,如装修、清洁、搬运等。
- 对用餐环境的影响:
- 灰尘可能落在食物、餐具或桌面上,造成污染。
- 扬尘可能传播病菌,增加呼吸道疾病风险。
- 正确做法:在就餐区附近应尽量避免扬尘活动,或选择非用餐时段进行,确保用餐环境的卫生安全。