水利水电工程质量事故处理的原则是( )A. 事故原因不查清楚不放过B. 主要责任人未受处理不放过C. 主要事故责任者和职工未受教育不放过D. 补救和防范措施不落实不放过E. 处理措施未经论证不放过

步骤 1：理解质量事故处理原则
水利水电工程质量事故处理的原则是确保工程质量，防止类似事故再次发生。这些原则包括对事故原因的彻底调查、对事故责任人的处理、对相关人员的教育、对补救和防范措施的落实以及对处理措施的论证。

步骤 2：分析选项
A. 事故原因不查清楚不放过：这是确保事故原因被彻底调查，防止类似事故再次发生的必要条件。
B. 主要责任人未受处理不放过：这是确保事故责任被追究，防止类似事故再次发生的必要条件。
C. 主要事故责任者和职工未受教育不放过：这是确保相关人员从事故中吸取教训，防止类似事故再次发生的必要条件。
D. 补救和防范措施不落实不放过：这是确保事故得到妥善处理，防止类似事故再次发生的必要条件。
E. 处理措施未经论证不放过：这是确保处理措施科学合理，防止类似事故再次发生的必要条件。

步骤 3：选择正确答案
根据水利水电工程质量事故处理的原则，选项A、C、E是正确的。选项B和D虽然也是处理事故的重要方面，但不是质量事故处理的原则。