运动伤害是指体育运动造成人体各系统、器官以及组织在解剖上的破坏或生理上的紊乱。A. 对B. 错

运动伤害是指在体育运动过程中，由于各种原因导致的人体解剖结构破坏或生理功能紊乱。这包括了肌肉拉伤、骨折、关节扭伤等，都是运动伤害的常见形式。因此，运动伤害的定义是准确的。