对于平时不运动的人，尤其是成年人，要从最大心率的100％，每次运动10分钟开始，用几星期至几个月的时间达到要求的强度和时间。A. 正确B. 错误

对于平时不运动的人，尤其是成年人，开始运动时应从较低的强度和较短的时间开始，逐渐增加运动强度和时间，以避免运动伤害。最大心率的100%意味着全速运动，对于不经常运动的人来说，这可能过于激烈，容易造成身体损伤。因此，正确的做法是从较低的心率强度开始，逐步增加运动强度和时间，以适应身体的需要。