项目监理机构控制建设工程施工质量的任务有（）。[['A. 检查施工单位现场质量管理体系', 'B. 处理工程质量事故', 'C. 控制施工工艺过程质量', 'D. 处置工程质量问题和质量缺陷', 'E. 组织单位工程质量验收']]

步骤 1：明确监理机构的职责
项目监理机构在建设工程施工过程中，主要负责监督和控制施工质量，确保工程符合设计要求和相关标准。这包括检查施工单位的质量管理体系、控制施工工艺过程质量、处置工程质量问题和质量缺陷等。

步骤 2：分析选项
A. 检查施工单位现场质量管理体系：这是监理机构的重要职责之一，确保施工单位有健全的质量管理体系。
B. 处理工程质量事故：虽然监理机构需要参与处理工程质量事故，但主要职责是监督和控制，而不是直接处理。
C. 控制施工工艺过程质量：这是监理机构的核心职责之一，确保施工过程符合质量标准。
D. 处置工程质量问题和质量缺陷：这是监理机构的重要职责，确保质量问题得到及时有效的解决。
E. 组织单位工程质量验收：这是建设单位或相关验收机构的职责，不是监理机构的职责。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，正确答案应包括检查施工单位现场质量管理体系、控制施工工艺过程质量、处置工程质量问题和质量缺陷。