18、不属于环境污染引起的疾病是A. 地方病B. 传染病C. 食物中毒D. 职业病E. 公害病

步骤 1：定义地方病
地方病是指发生在某一特定地区，同一定的自然环境有密切关系的疾病。地方病多发生在经济不发达，同外地物资交流少以及保健条件不良的地区。例如碘缺乏病，只是由于当地生活环境中水中含碘较少导致的，并非环境污染。
步骤 2：定义环境污染引起的疾病
环境污染引起的疾病是指由于环境污染导致的疾病，包括传染病、食物中毒、职业病和公害病等。这些疾病通常与环境中的污染物有关，如空气污染、水污染、土壤污染等。
步骤 3：分析选项
A. 地方病：如上所述，地方病并非一定是在环境有污染的情况下造成的，因此不属于环境污染引起的疾病。
B. 传染病：传染病可以由环境污染引起，如水源污染导致的传染病。
C. 食物中毒：食物中毒可以由环境污染引起，如受污染的食品导致的食物中毒。
D. 职业病：职业病可以由环境污染引起，如工作环境中存在的有害物质导致的职业病。
E. 公害病：公害病是由于环境污染导致的疾病，如水俣病、四日市哮喘等。