题目
煨法通常所用的火力是A. 文火B. 中火C. 武火D. 先文火后武火E. 先武火后文火
煨法通常所用的火力是
A. 文火
B. 中火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
题目解答
答案
A. 文火
解析
考查要点:本题主要考查对中医炮制方法中“煨法”所用火力的掌握。
解题核心:明确煨法的工艺特点,即通过低温慢烤使药材内部成分转化,而非快速加热。
关键点:煨法需保持均匀受热,避免外焦里生,因此必须使用文火(小火、低温)。
煨法是中医炮制技术之一,常用于肉豆蔻、诃子等药材。其核心在于利用水气或隔物加热,使药材缓慢受热,从而达到炮制目的。
- 文火的作用:文火(小火)提供温和、稳定的温度,确保药材内部有效成分充分转化,同时避免因高温导致的药效损失。
- 其他选项分析:
- 中火/武火:火力过大,会导致药材表面焦糊而内部未熟透。
- 先文后武/先武后文:煨法需持续低温加热,改变火力会破坏工艺平衡。