体育与健康教学内容设计要遵循动作技能形成规律，循序渐进地排列内容。A. 正确B. 错误

本题考查体育与健康教学内容设计的原则相关知识点。解题思路是明确动作技能形成规律在体育与健康教学内容设计中的重要性，判断是否需要循序渐进地排列内容。
在体育与健康教学中，动作技能的形成是一个从简单到复杂、从低级到高级逐步发展的过程。如果教学内容不按照动作技能形成规律循序渐进地排列，学生可能会因为难度跳跃过大而难以掌握技能，增加学习的难度和挫败感，影响学习效果。所以，为了让学生更好地掌握体育与健康相关的动作技能，教学内容设计必须遵循动作技能形成规律，循序渐进地排列内容。