物料和产品应当根据其性质有序分批贮存和周转、发放及发运应当符合（）的原则。A. 先进先出B. 近效期先出C. 后进先出D. A和B

物料和产品的贮存和周转应遵循先进先出和近效期先出的原则，以确保产品的质量和安全。先进先出原则确保了最早入库的物料和产品最先被使用或发运，而近效期先出原则则确保了即将过期的产品优先被使用或发运，以避免浪费和过期风险。