剩余价值率反映的是A. 预付资本的价值增殖程度B. 资本家对工人的剥削程度C. 固定资本的价值增殖程度D. 不变资本的价值增殖程度

剩余价值率是马克思主义政治经济学中的核心概念，它反映的是资本家对工人的剥削程度。解题的关键在于明确剩余价值率的定义及其与相关概念的区别：

1. 剩余价值率公式：$m' = \frac{m}{v}$（剩余价值与可变资本的比率），直接体现工人被剥削的程度。
2. 区分概念：剩余价值率与利润率（剩余价值与全部预付资本的比率）不同，也与固定资本、不变资本无关。

选项分析

• A、预付资本的价值增殖程度
  错误。这是利润率的定义，而非剩余价值率。

• B、资本家对工人的剥削程度
  正确。剩余价值率通过剩余价值与可变资本的比率，直接反映工人劳动中被无偿占有部分的比例，即剥削程度。

• C、固定资本的价值增殖程度
  错误。固定资本属于生产资本的物质形态，与剩余价值的产生无直接关系。

• D、不变资本的价值增殖程度
  错误。不变资本（如原材料、设备）不会创造新价值，剩余价值仅来自可变资本（劳动力）。