齐白石擅长画什么?A. 梅花B. 葡萄C. 虾D. 马

本题考查对画家齐白石绘画专长的了解。解题思路是根据我们所掌握的美术常识，明确齐白石在绘画领域以擅长画某种特定事物而闻名，然后对每个选项进行分析判断。

• 选项A：擅长画梅花的画家有很多，比如王冕等，但齐白石并非以画梅花著称。
• 选项B：画葡萄比较有名的画家有八大山人等，齐白石的代表作品并非葡萄。
• 选项C：齐白石在绘画艺术上，对虾的描绘达到了极高的境界，他画的虾灵动活泼，栩栩如生，是其标志性的绘画题材，所以该选项正确。
• 选项D：以画马闻名的画家是徐悲鸿，齐白石并不擅长画马。