易腐货物包括肉.鱼.蛋.奶.鲜水果.鲜蔬菜.冰.鲜活植物等。()A. 正确B. 错误

易腐货物是指那些容易腐烂变质的物品，包括但不限于肉类、鱼类、蛋类、奶制品、新鲜水果、新鲜蔬菜、冰块以及活体植物等。这些物品在运输和储存过程中需要特别注意温度和湿度的控制，以防止其快速变质或腐烂。