主要材料、设备及构配件在订货前，应向监理工程师申报，经监理工程师论证同意后，方可订货。A. 对B. 错

本题考查工程建设中主要材料、设备及构配件订货的相关规定。解题思路是依据工程建设的常规流程和监理制度的要求来判断该说法是否正确。

在工程建设中，监理工程师承担着对工程质量、进度、投资等方面进行监督和管理的职责。主要材料、设备及构配件的质量直接影响到工程的整体质量和安全性。为了确保这些材料、设备及构配件符合工程设计和质量要求，在订货前向监理工程师申报，由监理工程师进行论证，判断其是否满足工程需求、质量标准等，只有在监理工程师同意后再进行订货，这样可以有效避免因材料、设备等问题导致工程质量事故或其他不良后果。所以“主要材料、设备及构配件在订货前，应向监理工程师申报，经监理工程师论证同意后，方可订货”这一说法是符合工程建设实际要求的，是正确的。