[单选，A2型题，A1/A2型题] 慢性心力衰竭患者宜采用的饮食是（）。A . 高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食B . 低热量、低糖低脂、高纤维素饮食C . 低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食D . 高蛋白、高维生素、高铁饮食E . 高蛋白、低盐、高维生素饮食

步骤 1：理解慢性心力衰竭患者的饮食需求
慢性心力衰竭患者需要控制钠盐的摄入，以减少体内水分的积聚，减轻心脏负担。同时，他们需要高蛋白和高维生素的饮食来维持身体的营养需求和促进康复。
步骤 2：分析选项
A. 高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食：虽然高蛋白和高维生素对患者有益，但高热量饮食可能增加心脏负担。
B. 低热量、低糖低脂、高纤维素饮食：虽然低热量和低脂饮食对心脏有益，但低糖饮食可能影响能量供应，高纤维素饮食可能影响营养吸收。
C. 低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食：高盐饮食会增加心脏负担，不利于心力衰竭患者。
D. 高蛋白、高维生素、高铁饮食：虽然高蛋白和高维生素对患者有益，但高铁饮食可能增加心脏负担。
E. 高蛋白、低盐、高维生素饮食：高蛋白和高维生素对患者有益，低盐饮食有助于减轻心脏负担。
步骤 3：选择最合适的饮食方案
根据慢性心力衰竭患者的饮食需求，选项E是最合适的，因为它满足了高蛋白、高维生素和低盐的需求，有助于减轻心脏负担和维持营养需求。