食管分为颈、胸、腹三部，食管有三处较为狭窄：一处在食管上端，有环咽肌围绕食管的入口;另一处在主动脉弓水平，有主动脉和左支气管横跨食管;最后一处在食管下端，即食管穿过膈的裂孔处。()

食管的解剖结构包括颈部、胸部和腹部三部分。食管的狭窄部位是由于周围结构的压迫或自身解剖特点造成的。第一处狭窄位于食管的起始部，由环咽肌环绕；第二处狭窄位于主动脉弓水平，此处有主动脉和左支气管横跨食管；第三处狭窄位于食管下端，即食管穿过膈肌的裂孔处。这些狭窄部位是食管异物容易滞留的地方，也是食管癌的好发部位。