患者女，18岁。因失血性休克给予特级护理，不符合特级护理要求的是A. 严密观察病情变化B. 实施床边交接班C. 每2小时监测生命体征1次D. 基础护理由护理人员完成E. 保持患者的舒适和功能体位

步骤 1：理解特级护理的要求
特级护理是医院护理级别中最高的一级，适用于病情危重、需要随时观察和抢救的患者。特级护理要求护士密切观察患者的生命体征和病情变化，及时处理各种突发情况，确保患者的安全和舒适。

步骤 2：分析每个选项
A. 严密观察病情变化：这是特级护理的基本要求，确保及时发现并处理病情变化。
B. 实施床边交接班：特级护理要求护士在交接班时在患者床边进行，确保信息传递的准确性和及时性。
C. 每2小时监测生命体征1次：特级护理要求更频繁地监测生命体征，通常为每15分钟至每小时一次，以及时发现病情变化。
D. 基础护理由护理人员完成：特级护理要求所有护理工作均由专业护理人员完成，确保护理质量。
E. 保持患者的舒适和功能体位：特级护理要求护士关注患者的舒适度和功能体位，预防并发症。

步骤 3：确定不符合特级护理要求的选项
根据特级护理的要求，选项C每2小时监测生命体征1次不符合特级护理的要求，因为特级护理需要更频繁地监测生命体征。