长期吸食“笑气”对身体危害极大，“笑气”会阻碍人体对于维生素A. 健忘失忆B. 12的吸收，从而导致人()。C. 缺氧窒息()D. 双目失明

本题考查维生素B₁₂缺乏症的临床表现。关键点在于理解“笑气”（氧化亚氮）如何通过阻碍维生素B₁₂的吸收，引发相关健康问题。维生素B₁₂对神经系统的正常运作至关重要，其缺乏会导致神经损伤，进而引起肌肉萎缩甚至瘫痪。需排除其他干扰选项，明确病理机制。

维生素B₁₂的作用：

1. 参与红细胞生成，维持神经系统健康。
2. 缺乏时，神经髓鞘受损，导致神经炎，表现为四肢麻木、肌肉无力，严重时出现肌肉萎缩或瘫痪。

选项分析：

• A. 健忘失忆：维生素B₁₂缺乏可能影响记忆，但并非最直接的典型症状。
• B. 肌肉萎缩甚至瘫痪：神经损伤导致肌肉控制丧失，符合维生素B₁₂缺乏的严重后果。
• C. 缺氧窒息：与“笑气”本身的麻醉作用相关，但题目强调维生素B₁₂吸收障碍。
• D. 双目失明：通常由维生素A缺乏或其他眼部疾病引起，与本题无关。

综上，正确答案为B。