进行实验时,可调玻璃视窗开至据台面(),保持通 风效果,并保护操作人员胸部以上部位:A. 10-15cm；B. 2-3cm；C. 以上都对；D. 以上都不对；

本题考查实验操作中可调玻璃视窗的正确开启高度相关知识。解题思路是根据实验操作的规范和要求，来判断可调玻璃视窗开至距台面多高能保持通风效果并保护操作人员胸部以上部位。
在实验操作中，为了保证良好的通风效果，同时保护操作人员胸部以上部位，经过实践和规定，可调玻璃视窗应开至距台面10 - 15cm。选项B的2 - 3cm高度过低，不利于通风，也不能很好地满足保护操作人员胸部以上部位的要求。所以正确答案是A选项。