患者，男，32岁。因右下腹突发性绞痛，血尿诊断为输尿管结石，经输尿管镜取出尿酸结石。饮食应限制A. 浓茶，菠菜B. 动物内脏C. 粗粮及纤维素D. 土豆，芦笋E. 牛奶，豆制品

考查要点：本题主要考查尿酸结石患者的饮食禁忌，需明确不同类型的结石与饮食的关系。
解题核心：尿酸结石与嘌呤代谢异常相关，高嘌呤食物会增加尿酸生成，需重点限制。
关键点：动物内脏（如肝、肾）是高嘌呤食物，直接导致尿酸升高，属于尿酸结石患者的禁忌。

尿酸结石的形成与体内嘌呤代谢异常有关。嘌呤代谢后产生尿酸，若摄入过多高嘌呤食物，会增加尿酸生成，促进结石形成。
选项分析：

• B. 动物内脏：含嘌呤极多，直接升高尿酸，需严格限制。
• 其他选项（如A、D）可能与草酸盐结石相关，C、E对尿酸结石影响较小。