72.鲜活农产品运输车辆整车合法装载容积的判定方式正确的有A.普通货车：以车辆车厢长、宽、高计算总容积；B.厢式货车（封闭货车）：以车辆货厢的总容积，判断是否合格；C.特殊结构货车（水箱式）：装运的水体中载运有可见活动水产品较少的，视同为整车装载。D.敞篷货车（平板式、栅栏式）：以本车长、宽以及比照同轴型普通货车车厢高度计算的总容积，判断是否合格；E.仓栅式货车：以车辆车厢栏板长、宽、高计算总容积；

步骤 1：理解鲜活农产品运输车辆整车合法装载容积的判定方式
鲜活农产品运输车辆的整车合法装载容积的判定方式，需要根据车辆类型的不同，采用不同的计算方法。这些方法包括普通货车、厢式货车、特殊结构货车、敞篷货车和仓栅式货车等。

步骤 2：分析选项
A、普通货车：以车辆车厢长、宽、高计算总容积；
B、厢式货车（封闭货车）：以车辆货厢的总容积，判断是否合格；
C、特殊结构货车（水箱式）：装运的水体中载运有可见活动水产品较少的，视同为整车装载。
D、敞篷货车（平板式、栅栏式）：以本车长、宽以及比照同轴型普通货车车厢高度计算的总容积，判断是否合格；
E、仓栅式货车：以车辆车厢栏板长、宽、高计算总容积；

步骤 3：判断选项的正确性
A、B、D、E选项的描述符合鲜活农产品运输车辆整车合法装载容积的判定方式，而C选项的描述不完全符合，因为特殊结构货车（水箱式）的判定方式应以水体中载运的活动水产品是否占水体容积的80%以上来判断是否整车装载，而不是以可见活动水产品较少来判断。