关于流通加工理解，正确的是（）。A. 流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动，从加工单位来看，流通加工与生产加工则都由生产企业完成。B. 一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专设生产加工过程，而流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工，因此流通加工可以是对生产加工的取消或代替。C. 流通加工的对象是不进入流通过程的商品，不具有商品的属性，因此流通加工的对象，不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品。D. 从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工则在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。

流通加工是物流领域的重要概念，需明确其与生产加工的区别。本题考查对流通加工目的、组织者、对象及价值作用的理解。关键点在于：

1. 流通加工的组织者是流通环节的主体，而非生产企业；
2. 加工对象是已进入流通领域的商品；
3. 加工目的是完善使用价值，提升商品附加值，而非创造商品主体；
4. 价值作用上，流通加工在不大幅改变商品形态的前提下提高价值，而生产加工创造价值和使用价值。

选项分析

选项A

错误。虽然流通加工由流通环节组织，但生产加工和流通加工的实施主体不同：生产加工由生产企业完成，而流通加工可能由流通企业或第三方物流实施（如超市对蔬菜分装）。

选项B

错误。流通加工是生产加工的补充，而非替代。复杂加工必须通过生产加工完成，流通加工仅处理简单、辅助性加工（如分拣、包装）。

选项C

错误。流通加工的对象是已进入流通领域的商品（可能是成品），而非原材料或半成品。例如，将散装大米加工成袋装大米属于流通加工。

选项D

正确。生产加工创造商品的基本价值和使用价值，而流通加工通过完善使用价值（如分装、贴标）在不改变商品本质的情况下提升其价值。