下列货物可办理准、米轨间整车货物直通运输的是（）。A. 奶油B. 罐车运输的汽油C. 冻肉D. 调味品

步骤 1：了解准、米轨间整车货物直通运输的条件
准轨和米轨是两种不同轨距的铁路，准轨铁路的轨距为1435毫米，而米轨铁路的轨距为1000毫米。准、米轨间整车货物直通运输是指货物在准轨和米轨铁路之间进行运输，需要满足一定的条件，如货物的性质、包装、运输方式等。

步骤 2：分析选项
A. 奶油：奶油属于易腐货物，需要冷藏运输，且在运输过程中需要保持一定的温度，因此不适合进行准、米轨间整车货物直通运输。
B. 罐车运输的汽油：汽油属于危险货物，需要使用专门的罐车进行运输，且在运输过程中需要严格控制温度和压力，因此不适合进行准、米轨间整车货物直通运输。
C. 冻肉：冻肉属于易腐货物，需要冷藏运输，且在运输过程中需要保持一定的温度，因此不适合进行准、米轨间整车货物直通运输。
D. 调味品：调味品属于普通货物，不需要特殊运输条件，因此适合进行准、米轨间整车货物直通运输。

步骤 3：得出结论
根据以上分析，调味品适合进行准、米轨间整车货物直通运输。