某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻。大便如水样黄绿色便,少数病人有脓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24小时,你认为最可能是哪种食物中毒A. 葡萄球菌肠毒素中毒B. 副溶血性弧菌食物中毒C. 变形杆菌食物中毒D. 沙门菌属食物中毒E. 肉毒毒素中毒

步骤 1：分析食物中毒的症状
根据题目描述，食物中毒的症状包括腹痛、腹泻，大便呈水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38~39℃，多数人潜伏期为12~24小时。这些症状与沙门菌属食物中毒的症状相符。

步骤 2：确定食物中毒的类型
沙门菌属食物中毒是由沙门菌属细菌引起的食物中毒，常见于食用被污染的蛋、奶制品等。题目中提到的雪糕是由蛋、奶糖制作的，这与沙门菌属食物中毒的常见来源相符。

步骤 3：排除其他食物中毒类型
葡萄球菌肠毒素中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒和肉毒毒素中毒的症状和潜伏期与题目描述的症状和潜伏期不完全相符，因此可以排除这些选项。