下面对于人民币水印特征描述正确的是()。A. 水印是用油墨印制在纸张上的B. 真钞水印在紫外光下不可见C. 真钞水印可以被拓印出来D. 透光观察，真水印有凹凸感，边缘轮廓过渡自然E. 在白光侧光和红外侧光下观察，真钞水印有凹凸感

步骤 1：理解水印的定义和特征
水印是通过在纸张制造过程中，通过改变纸张的密度和厚度来形成的，而不是通过油墨印制的。因此，选项A是错误的。
步骤 2：分析水印在紫外光下的表现
水印是纸张的一部分，不是通过油墨印制的，因此在紫外光下是不可见的。选项B是正确的。
步骤 3：分析水印是否可以被拓印
由于水印是纸张的一部分，不是通过油墨印制的，因此不能被拓印出来。选项C是错误的。
步骤 4：分析透光观察水印的特征
透光观察时，真钞水印有凹凸感，边缘轮廓过渡自然。选项D是正确的。
步骤 5：分析白光侧光和红外侧光下观察水印的特征
在白光侧光和红外侧光下观察，真钞水印有凹凸感。选项E是正确的。