[单选，A1型题] 不能为机体提供能量的营养素是（）。A. 糖类B. 淀粉类C. 蛋白质类D. 维生素类E. 脂肪类

本题考查营养素的功能，关键在于区分哪些营养素能提供能量，哪些不能。核心思路是明确糖类、蛋白质、脂肪作为产能营养素的作用，以及维生素不具备供能功能的特点。需注意选项中“淀粉类”属于糖类，因此属于产能物质。

选项分析

• A. 糖类：主要供能物质，占人体能量来源的大部分。
• B. 淀粉类：淀粉是多糖，属于糖类，因此能提供能量。
• C. 蛋白质类：在能量不足时可分解供能，属于产能营养素。
• D. 维生素类：仅参与代谢调节，本身不提供能量。
• E. 脂肪类：主要储能物质，是重要能量来源。

关键结论：维生素类无法为机体提供能量。