当日平均温度低于（    ）℃时，不得对混凝土浇水养护。A. 10B. 5C. 0D. -5

本题考查的是混凝土养护的相关知识，解题思路是依据混凝土养护的规范要求来确定当日平均温度低于多少摄氏度时不得对混凝土浇水养护。

在混凝土养护过程中，浇水养护的目的是为了保证混凝土在硬化过程中有足够的水分，使水泥充分水化，从而保证混凝土的强度和耐久性。然而，当温度过低时，浇水养护可能会导致混凝土受冻，影响其质量。根据相关建筑施工规范，当日平均温度低于5℃时，不得对混凝土浇水养护。因为在这个温度以下，水的冰点接近，浇水后水分容易结冰，体积膨胀，破坏混凝土的内部结构。