酒精灯火焰意外引燃实验台时，以下哪种做法是正确的?A. 用水扑灭火焰B. 用湿抹布或灭火毯覆盖火焰C. 迅速跑开并呼救D. 用嘴吹灭火焰

酒精灯火焰意外引燃实验台时，正确的做法是使用湿抹布或灭火毯覆盖火焰，以隔绝氧气，从而扑灭火焰。用水扑灭火焰可能会导致酒精灯内的酒精溅出，引发更大的火灾。迅速跑开并呼救虽然可以保护自己，但不能扑灭火焰。用嘴吹灭火焰不仅无效，还可能使火焰扩散。