[单选，A2型题，A1/A2型题] 以昆虫为媒介传播的疾病是（）。A . 肺结核B . 流行性腮腺炎C . 猩红热D . 流行性乙型脑炎E . 禽流感

步骤 1：了解传播媒介
了解每种疾病的传播媒介。肺结核主要通过空气飞沫传播，流行性腮腺炎通过飞沫传播，猩红热通过飞沫传播，禽流感通过飞沫和接触传播。
步骤 2：识别昆虫媒介传播的疾病
流行性乙型脑炎（乙脑）是一种由乙脑病毒引起的疾病，主要通过蚊子叮咬传播。蚊子是乙脑病毒的媒介，因此乙脑是通过昆虫媒介传播的疾病。
步骤 3：排除其他选项
其他选项的疾病（肺结核、流行性腮腺炎、猩红热、禽流感）主要通过空气飞沫或接触传播，而不是通过昆虫媒介传播。