病人男，78岁。支气管哮喘，评估有数颗牙缺失，制订饮食计划时宜采用()A. 半流质饮食B. 流质饮食C. 软质饮食D. 要素饮食E. 普通饮食

步骤 1：理解饮食类型
- 半流质饮食：食物呈半流体状态，易于吞咽和消化，适用于消化功能较弱的病人。
- 流质饮食：食物呈液体状态，易于吞咽和消化，适用于消化功能极弱的病人。
- 软质饮食：食物质地柔软，易于咀嚼和吞咽，适用于牙齿缺失或咀嚼困难的病人。
- 要素饮食：完全由化学成分组成的饮食，易于消化吸收，适用于消化道功能严重受损的病人。
- 普通饮食：正常饮食，适用于无特殊饮食限制的病人。

步骤 2：评估病人的具体情况
- 病人男，78岁，支气管哮喘，评估有数颗牙缺失。
- 牙齿缺失会导致咀嚼困难，影响食物的消化和吸收。

步骤 3：选择合适的饮食类型
- 软质饮食：由于病人有数颗牙缺失，咀嚼困难，软质饮食可以满足病人的营养需求，同时易于咀嚼和吞咽。