在（ ）下及主要井巷煤柱开采，必须设立观测站。A. 建（构）筑物B. 铁路C. 公路D. 水体

步骤 1：理解问题背景
在建（构）筑物、铁路、公路、水体等下方及主要井巷煤柱开采时，为了确保安全和合理开采，必须设立观测站。观测站的设立是为了监测开采过程中对地表和地下结构的影响，确保开采活动的安全性和稳定性。

步骤 2：分析选项
A. 建（构）筑物：在建筑物下方开采时，设立观测站可以监测建筑物的沉降和变形，确保建筑物的安全。
B. 铁路：在铁路下方开采时，设立观测站可以监测铁路的沉降和变形，确保铁路的安全运行。
C. 公路：在公路下方开采时，设立观测站可以监测公路的沉降和变形，确保公路的安全使用。
D. 水体：在水体下方开采时，设立观测站可以监测水体的沉降和变形，确保水体的安全和稳定。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，A、B、D选项均需要设立观测站，而C选项公路虽然也需要设立观测站，但题目中并未明确指出，因此不选C选项。