在城市污水处理的工艺中，主要去除污水中呈胶体和溶解性状态的有机污染物质的是 (   ).A. 预处理B. 一级处理C. 二级处理D. 三级处理

步骤 1：理解污水处理工艺的分类
城市污水处理工艺根据处理程度可以分为预处理、一级处理、二级处理和三级处理。每种处理方法针对不同类型的污染物，处理程度也不同。

步骤 2：分析一级处理
一级处理主要采用物理处理法，如格栅、沉砂池等，目的是去除污水中较大的漂浮物和悬浮物，但不能有效去除胶体和溶解性状态的有机污染物质。

步骤 3：分析二级处理
二级处理主要采用生物处理法，如活性污泥法、生物膜法等，目的是去除污水中呈胶体和溶解性状态的有机污染物质，这是城市污水处理中最重要的一步。

步骤 4：分析三级处理
三级处理主要针对难以降解的有机物、磷和氮等能够导致水体富营养化的可溶性无机物等，进一步提高出水水质，但不是主要去除胶体和溶解性状态的有机污染物质。