以下哪种原因不引起中毒类疾病A. 瘦肉精B. 诺如病毒C. 肉毒杆菌D. alpha 鹅膏毒肽

本题考查中毒类疾病的致病原因与病原体感染的区别。关键在于区分选项中哪些是直接产生毒素的物质或生物（引起中毒），哪些是通过感染引发疾病的病原体（属于感染性疾病）。中毒类疾病通常由摄入有毒化学物质或生物毒素引起，而感染性疾病由病原体（如病毒、细菌）感染导致。

选项分析

A. 瘦肉精

瘦肉精（盐酸克伦特罗）是一种β-受体激动剂类化学物质，可通过食物链进入人体，导致中毒症状（如心悸、肌肉震颤等），属于化学性中毒。

B. 诺如病毒

诺如病毒是引起急性胃肠炎的病毒，通过污染的食品、水源或接触传播，导致感染。其致病机制是感染宿主细胞，属于病毒性感染性疾病，而非中毒。

C. 肉毒杆菌

肉毒杆菌本身是细菌，其在生长过程中会产生肉毒素（一种强效神经毒素）。若摄入含肉毒素的食物（如变质罐头），会引起肉毒杆菌中毒，属于细菌毒素中毒。

D. $\alpha$ 鹅膏毒肽

$\alpha$ 鹅膏毒肽是毒蘑菇中的生物毒素，误食含该毒素的蘑菇后，会直接作用于人体细胞，导致真菌毒素中毒。