一名16岁女生，个子矮，胸部未发育，应该多食用的食物是A. 富含维生素EB. 富含锌C. 富含硒D. 富含钙E. 富含铁

步骤 1：了解营养素的作用
维生素E、锌、硒、钙和铁都是人体必需的营养素，它们各自有不同的生理功能。例如，钙是骨骼和牙齿的主要成分，对骨骼的生长和发育至关重要。
步骤 2：分析问题背景
题目中提到的女生个子矮，胸部未发育，这可能与骨骼发育和性激素水平有关。钙是骨骼发育的重要成分，而性激素的合成和分泌需要多种营养素的支持。
步骤 3：选择合适的营养素
在这些营养素中，钙对骨骼的生长和发育最为重要。因此，对于个子矮、胸部未发育的女生，应该多食用富含钙的食物。