胸外科病人术前护理重点是A. 做好心理护理B. 纠正营养不良C. 监测生命体征D. 维持体液平衡E. 做好呼吸道准备，改善肺功能

步骤 1：理解问题背景
胸外科手术前的护理重点在于确保患者的身体状况能够承受手术，同时减少术后并发症的风险。这包括心理准备、营养状态、生命体征的监测、体液平衡的维持以及呼吸道的准备。

步骤 2：分析选项
A. 做好心理护理：虽然心理护理对于患者的整体健康和手术成功率有积极影响，但它不是术前护理的重点。
B. 纠正营养不良：营养不良的纠正对于手术患者非常重要，但不是术前护理的首要重点。
C. 监测生命体征：监测生命体征是常规护理的一部分，但不是胸外科手术前的特殊重点。
D. 维持体液平衡：体液平衡的维持对于所有手术患者都很重要，但不是胸外科手术前的特殊重点。
E. 做好呼吸道准备，改善肺功能：胸外科手术通常涉及胸部和肺部，因此确保呼吸道的准备和肺功能的改善是术前护理的重点，以减少术后并发症的风险。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，胸外科手术前的护理重点是做好呼吸道准备，改善肺功能。