采用温度计或自动温度监测设备对冰箱进行温度监测时,温度计应分别放置在冰箱冷藏室及冷冻室的中间位置。每日上午和下午各测温1次(间隔不少于_小时),并填写冷链设备温度记录表。A. 3B. 4C. 5D. 6

根据题目要求，每日上午和下午各测温1次，且两次测温之间需要间隔一定的时间。这个间隔时间是为了确保温度计能够准确地反映冰箱冷藏室及冷冻室的温度变化情况。根据相关标准和实践，这个间隔时间通常为6小时，以确保温度监测的准确性和有效性。