施工单位应当在施工现场建立消防安全责任制度，确定消防安全监护人。()A. 对B. 错

根据《中华人民共和国消防法》和《建设工程安全生产管理条例》的规定，施工单位应当在施工现场建立消防安全责任制度，确定消防安全责任人，而不是消防安全监护人。消防安全责任人负责施工现场的消防安全管理工作，确保施工现场的消防安全。