承运人、托运人和货运代办人签订一次性运输合同时,货物运输合同成立的凭证 是( )。A. 收据B. 运单C. 货物清单

本题考查货物运输合同成立凭证的相关相关知识点。解题思路是明确在在承运人、托运人和货运代办人签订一次性运输合同时，不同凭证在合同成立过程中的作用，然后根据相关规定来判断哪个是合同成立的成立凭证。

• 首先分析选项A，收据通常是在货物交付或完成某些交易后，用于证明收到款项或物品的一种凭证，它主要起到证明交易完成的作用，而不是货物运输合同成立的标志。所以选项A不符合要求。
• 接着看选项B选项，运单是承运人签发给托运人，证明货物运输合同已经成立，以及承运人已经接收货物的凭证。在货物运输合同中，尤其是一次性运输合同中，运单具有重要的法律意义，它明确了双方的权利和义务，是合同成立的关键凭证。所以选项B符合题意。
• 最后看C选项，货物清单主要是对货物的详细信息，如货物的名称、数量、规格等进行记录的清单，它是为了方便货物的交接、清点和管理，但它本身并不能直接证明货物运输合同的成立。所以选项C选项不正确。