粉尘爆炸是指悬浮在空气中的可燃性固体微粒接触到火焰或者电力火花等引火源时发生爆炸的现象。下列粉尘在空气中遇到明火会发生爆炸的有(）。A. 金属粉尘B. 煤粉C. 塑料粉尘D. 面粉

粉尘爆炸是指可燃性固体微粒在空气中悬浮时，遇到明火、电火花等引火源时发生的爆炸现象。粉尘爆炸的条件包括：可燃性粉尘、助燃剂（通常是空气中的氧气）、点火源（如明火、电火花等）以及粉尘达到爆炸浓度。金属粉尘、煤粉、塑料粉尘和面粉都属于可燃性粉尘，因此在空气中遇到明火时都可能发生爆炸。