减脂健身人群营养安排合理的是？A. 仅吃单一食物来减少脂肪B. 持续吃“苹果餐”来帮助减脂C. 短期内大量减重，超过1周减重1tD. 选择喜欢的低热量食物E. xt(kG. )

本题考查减脂健身人群营养安排的相关知识。解题思路是是根据科学的减脂和营养原则，对每个选项进行逐一分析判断，判断其是否合理。

• 选项A：
  仅吃单一食物来减少脂肪是不合理。单一食物无法提供人体所需的全部营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。长期只吃单一食物会导致营养不均衡，影响身体健康，还可能导致基础代谢率下降，不利于长期减脂。
• 选项B：
  持续吃“苹果餐”来帮助减脂不可取。“苹果餐”通常热量极低，虽然短期内可能会使体重下降，但这主要是因为水分和肌肉的流失，而不是脂肪的减少。而且长期只吃苹果会导致营养缺乏，身体机能下降，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。
• 选项C：
  短期内大量减重，超过1周减重$1kg$不合理。健康的减脂速度一般建议每周减重$0.5 - 1kg$。短期内大量减重会对身体造成较大负担，可能导致肌肉流失、代谢率降低、内分泌失调等问题，还可能引发各种健康风险。
• 选项D：
  选择喜欢的低热量食物是合理的。选择自己喜欢的食物可以增加饱腹感，减少因不喜欢食物而产生的心理压力和过度进食的可能性。同时低热量食物有助于控制热量摄入，在满足口腹之欲的同时达到减脂的目的。