护士在为腹泻患儿补钾时，应遵循的原则不包括A. 补钾速度不宜超过20mmol/hB. 见尿补钾C. 补钾浓度不宜超过40mmol/hD. 食用含钾高的食物E. 重症患儿可缓慢静脉推注

步骤 1：理解补钾原则
补钾是治疗腹泻患儿的重要措施，但需要遵循一定的原则，以避免高钾血症等并发症。这些原则包括补钾速度、补钾浓度、补钾时机以及补钾途径等。
步骤 2：分析选项
A、补钾速度不宜超过20mmol/h：这是为了防止补钾过快导致高钾血症。
B、见尿补钾：这是为了确保肾脏功能正常，能够及时排出多余的钾离子。
C、补钾浓度不宜超过40mmol/h：这是为了防止补钾过浓导致局部刺激或高钾血症。
D、食用含钾高的食物：这是为了通过饮食补充钾离子，但不是补钾的主要途径。
E、重症患儿可缓慢静脉推注：这是错误的，因为静脉推注钾离子容易导致高钾血症，应避免。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，选项E是错误的，因为重症患儿不应通过静脉推注补钾，而应通过静脉滴注缓慢补钾。