引起代谢性酸中毒原因中例外的是:A. 心脏停跳B. 剧烈呕吐C. 缺氧D. 长期饥饿E. 休克

步骤 1：理解代谢性酸中毒的定义
代谢性酸中毒是指体内酸性物质过多或碱性物质丢失过多，导致血液pH值下降，低于正常范围（7.35-7.45）的病理状态。代谢性酸中毒通常与体内固定酸（如乳酸、酮体等）的积累或碳酸氢盐的丢失有关。

步骤 2：分析选项
A. 心脏停跳：心脏停跳会导致组织缺氧，产生乳酸，从而引起代谢性酸中毒。
B. 剧烈呕吐：剧烈呕吐会导致胃酸丢失，从而引起代谢性碱中毒，而不是代谢性酸中毒。
C. 缺氧：缺氧会导致组织产生乳酸，从而引起代谢性酸中毒。
D. 长期饥饿：长期饥饿会导致酮体的产生，从而引起代谢性酸中毒。
E. 休克：休克会导致组织缺氧，产生乳酸，从而引起代谢性酸中毒。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，选项B（剧烈呕吐）是引起代谢性酸中毒的例外原因。