工程师在工程施工阶段的角色包括:A. 技术操作者B. 监督者C. 管理者D. 技术指导者E. 质量控制F. 安全培训

工程师在工程施工阶段扮演多种角色，包括监督施工过程、管理施工团队、提供技术指导、确保施工质量以及进行安全培训。这些角色确保工程项目的顺利进行和安全完成。