严禁开采和毁坏高速铁路、设计时速180km/h的城际铁路、客货共线铁路和重载铁路的安全煤柱。A. 对B. 错

本题考查对铁路安全煤柱相关规定的了解。解题思路是依据相关铁路安全法规和规定来判断该陈述是否正确。在铁路建设和运营中，高速铁路、设计时速180km/h的城际铁路、客货共线铁路和重载铁路的安全煤柱对于保障铁路的安全运行至关重要。安全煤柱可以起到支撑路基、防止地面塌陷等作用，避免因开采或毁坏安全煤柱而引发铁路事故，危及行车安全和旅客生命财产安全。所以，严禁开采和毁坏这些铁路的安全煤柱是符合相关规定和安全要求的。